Über uns, das Weingut Eißele
Willkommen im Weingut Eißele, willkommen in Stetten.
Der idyllische Remstalort Stetten i. Remstal ist bekannt für die feinen Tropfen, die hier gedeihen. Das Weingut Eißele trägt seit Jahren zu diesem Ruf bei. Unsere Weine werden weit über das Remstal hinaus, bei Genießern und Weinzähnen geschätzt und geliebt.
Heute präsentiert sich das Weingut von Edgar Eißele als klassischer Familienbetrieb, der auf Qualität statt Quantität setzt. Die Basis unserer hochwertigen Weine sind ausgesuchte Stettener Weinlagen. Traditionell bilden die Rebsorten Riesling und Trollinger die Schwerpunkte, gefolgt von Müller-Thurgau, Kerner, Lemberger, Portugieser und Spätburgunder.
Aber auch Freunde von Grauburgunder, Chardonnay, Johanniter, Regent oder Dornfelder kommen durchaus auf ihre Kosten.
Besonderheiten aus dem Barrique, Brände, sowie Sekte (Flaschengärung) aus Rieslingtrauben oder Spätburgundertrauben, runden unser feines Angebot ab.
Unverfälschte, natürliche Weine mit unverwechselbarer, persönlicher Note – dafür steht der Weinbautechniker Edgar Eißele mit seinem Namen. Die Qualität beginnt im Weinberg, vollendet wird sie im eigenen Ausbau. Ob spritzig-frischer Trinkwein, gehobene Trropfen oder die erlesene Spezialität mit Auszeichnung – jedes Glas Wein ist eingefange Natur, voller Harmonie.
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Aber wozu Weine beschreiben, wo sie für sich selbst sprechen. Am besten dort, wo sie entstehen: im Gutsausschank der Familie Eißele. Der Genuss der Weinprobe – das gesamte Sortiment steht dafür bereit – wird durch eine gut-bürgerliche Speisekarte kulinarisch ergänzt. In der warmen Jahreszeit wird draußen serviert, umgeben von wohltuend reiner Natur. Da wird der Besuch zum Kurzurlaub.
